Kriittisen ehkäisyn ja torjunnan aikana, miten voittaa? 10 arvovaltaisinta ruokavalio- ja ravitsemusasiantuntijan suositusta, jotka parantavat tieteellisesti vastustuskykyä!
Uusi koronavirus raivoaa ja vaikuttaa 1,4 miljardin ihmisen sydämiin Kiinassa. Epidemian edessä päivittäinen kodin suojautuminen on erittäin tärkeää. Toisaalta on suojauduttava ja desinfioitava; toisaalta virusta vastaan taisteltaessa on vahvistettava omaa vastustuskykyä. Kuinka vastustuskykyä voidaan parantaa ruokavalion avulla? Kiinan lääkäriliiton parenteraalisen ja enteraalisen ravitsemuksen osasto antaa "asiantuntijasuosituksia ruokavaliosta ja ravitsemuksesta uusien koronavirusinfektioiden ehkäisemiseksi ja hoitamiseksi", joita Kiinan tiede- ja teknologiayhdistyksen tieteellinen huhujen torjunta-alusta tulkitsee.
Suositus 1: Syö päivittäin runsaasti proteiinia sisältäviä ruokia, kuten kalaa, lihaa, kananmunia, maitoa, papuja ja pähkinöitä, ja lisää määrää päivittäin; älä syö villieläimiä.
Tulkinta: Lihaa on uutena vuotena yhtä paljon, mutta älä unohda maitoa, papuja ja pähkinöitä. Vaikka ne ovat samoja korkealaatuisia proteiinin lähteitä, näiden ruokien sisältämien välttämättömien aminohappojen tyypit ja määrät ovat melko erilaisia. Proteiinin saanti on tavallista suurempaa, koska tarvitset enemmän "sotilaita" immuunipuolustukseesi. Asiantuntijoiden suosituksella ystävät ovat avoimia syömiselle.
Lisäksi neuvon ystäviäni, jotka rakastavat syödä villieläimiä, päästämään irti pakkomielteistään, loppujen lopuksi ne eivät ole ravitsemuksellisesti runsasravinteisia ja niihin liittyy sairastumisriski.
Suositus 2: Syö tuoreita vihanneksia ja hedelmiä joka päivä ja lisää määrää normaalin perusteella.
Tulkinta: Kasvisten ja hedelmien runsaat vitamiinit ja fytokemikaalit ovat erittäin tärkeitä elimistölle, erityisesti B- ja C-vitamiinit. ”Dietary Guidelines for Chinese Residents” (2016) suosittelee 300–500 g kasviksia päivässä ja 200–350 g tuoreita hedelmiä. Jos yleensä syöt vähemmän kasviksia ja hedelmiä kuin suositeltu määrä, sinun on syötävä niitä mahdollisimman paljon tänä aikana. Lisäksi on suositeltavaa syödä hedelmiä eri lajeissa. Älä pakkomielteisesti syö tiettyä hedelmälajia ja luovu koko ”metsästä”.
Vinkki 3: Juo runsaasti vettä, vähintään 1500 ml päivässä.
Tulkinta: Juominen ja juominen ei ole koskaan ongelma uutena vuotena, mutta veden juominen on vaikeaa. Vaikka vatsasi olisi täynnä koko päivän, sinun on varmistettava, että juot riittävästi vettä. Sen ei tarvitse olla liikaa. Viisi lasillista vettä päivässä tavallisesta lasista riittää.
Suositus 4: Ruokalajit, -lähteet ja -värit ovat runsaita ja vaihtelevia, vähintään 20 erilaista ruokaa päivässä; älä pidä osittaista auringonpimennystä, yhdistä liha ja vihannekset.
Tulkinta: Ei ole vaikeaa syödä 20 erilaista ruokaa joka päivä, varsinkin kiinalaisen uudenvuoden aikaan. Tärkeintä on, että vihannekset ovat täyteläisiä ja vihannekset kannattaa ottaa huomioon. Punainen, oranssi, keltainen, vihreä, sininen ja violetti sekä seitsemänväriset vihannekset tulisi syödä kokonaisina. Tavallaan ainesosien väri liittyy ravintoarvoon.
Suositus 5: Varmista riittävä ravitsemus, lisää määrää tavanomaisen ruokavalion pohjalta, syö paitsi riittävästi, myös hyvin.
Tulkinta: Tyydyttävä ja terveellinen syöminen ovat kaksi käsitettä. Riippumatta siitä, kuinka paljon yhtä ainesosaa syödään, sitä voidaan pitää vain kylläisenä. Korkeintaan sitä voidaan pitää tukena. Aliravitsemusta tai liikaravitsemusta esiintyy silti. Hyvin syöminen korostaa "viittä viljaa ravinnoksi, viittä hedelmää avuksi, viittä eläintä hyödyksi ja viittä vihannesta lisäravinteeksi". Ainesosat ovat rikkaita ja ravinto on tasapainoista. Vain tällä tavoin voidaan "täydentää laihaa lihasmassaa ja ravita elintärkeää energiaa".
Suositus 6: Riittämättömästä ruokavaliosta kärsiville, ikääntyneille ja kroonisesta kuihtumissairaudesta kärsiville potilaille suositellaan kaupallisen enteraalisen ravitsemuksen (erityislääkinnällisen ruoan) lisäämistä ja vähintään 500 kcal:n päivittäisen saannin lisäämistä.
Tulkinta: Iäkkäillä ihmisillä on yleistä ruokahaluttomuus, heikko ruoansulatus ja huono fyysinen kunto, erityisesti niillä, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan ja kroonisista sairauksista. Ravitsemustila on huolestuttava ja luonnollinen infektioriski on kaksinkertainen. Tässäkin tapauksessa on silti hyödyllistä ottaa ravintolisiä asianmukaisesti ravitsemuksen tasapainottamiseksi.
Suositus 7: Älä laihduta tai laihdu COVID-19-pandemian aikana.
Tulkinta: ”Jokainen uusivuosi” on painajainen kaikille, mutta laihduttaminen ei ole välttämätöntä, etenkään tässä vaiheessa. Vain tasapainoinen ruokavalio voi varmistaa riittävän energian ja ravintoaineiden saannin, joten sinun on oltava kylläinen ja syötävä hyvin.
Suositus 8: Säännöllinen työ ja lepo sekä riittävä uni. Varmista, että uniaika on vähintään 7 tuntia vuorokaudessa.
Tulkinta: Sukulaisten ja ystävien luona vieraillessa uutena vuotena, korttia pelatessa ja rupatellessa on väistämätöntä valvoa myöhään. Onnellisuus on erittäin tärkeää, uni vielä tärkeämpää. Vain riittävän levon avulla fyysinen voima voi palautua. Kiireisen vuoden jälkeen kunnollinen uni on hyväksi fyysiselle ja henkiselle terveydelle.
Suositus 9: Harjoittele henkilökohtaisia liikuntaharjoituksia, joiden kokonaiskesto on vähintään yksi tunti päivässä, äläkä osallistu ryhmäliikuntaharrastuksiin.
Tulkinta: ”Makaa alas” on erittäin mukava, mutta ei-toivottu. Se on hyväksi keholle, kunhan et valitse ”kokoontumista” ruuhkaisissa paikoissa. Jos ulos meneminen on hankalaa, tee joitakin aktiviteetteja kotona. Sanotaan, että kotitöiden tekeminen katsotaan myös fyysiseksi aktiviteetiksi. Voit harjoittaa lapsenlapsuuttasi, joten miksi et tekisi sitä?
Suositus 10: Uuden sepelvaltimokeuhkokuumeepidemian aikana on suositeltavaa täydentää terveysruokia, kuten vitamiinien, kivennäisaineiden ja syvänmeren kalaöljyn käyttöä sopivassa määrin.
Tulkinta: Erityisesti keski-ikäisille ja yli 40-vuotiaille kohtuullinen ravintolisä on tehokas korjaamaan ravitsemuksellisia puutteita ja vahvistamaan vastustuskykyä. Huomaa kuitenkin, että vitamiinit ja terveysruoat eivät voi estää uutta koronavirusta. Lisäravinteiden tulisi olla kohtuullisia, eikä niihin pidä liikaa luottaa.
Julkaisun aika: 16.7.2021